漢字炝的筆畫五行讀音及解釋

炝字筆畫：【8畫】

炝字五行：【五行屬火】

炝字拼音：【qiàng】

炝是8畫屬火的字

炝

烹饪方法 [fry very quickly over hot fire]

将菜肴放在沸水中略煮，取出后再用酱油、醋等作料来拌。如：炝蛤蜊；炝芹菜

先把肉、葱等用热油略炒，再加作料和水煮。如：炝锅肉丝面；用葱花儿炝炝锅

用同“呛”

闻不得鼻口内干烟炝。――元·李好古《张生煮海》

炝（熗）qiàng把菜肴放在沸水或热油中稍煮一下即取出，加作料拌：～芹菜。