漢字酶的筆畫五行讀音及解釋

酶字筆畫：【14畫】

酶字五行：【五行屬水】

酶字拼音：【méi】

酶是14畫屬水的字

酶

很大一類複雜的蛋白質物質 [enzyme；ferment]，在促進可逆反應（如水解和氧化）方面起著像催化劑一樣的作用。在許多工業過程中是有用的（如發酵、皮革鞣制及乾酪生產）

酶mei也叫"酵素"。一種有機化合物，它是具有催化能力的蛋白質。它能加速生物化學變化，如促進氧化、消化以及發酵等。