椒字繁體：椒
椒字簡體：椒
椒字讀音：jiāo
椒字五行：木
椒字解釋：
椒〈名〉
（形声。从木，叔声。本义：花椒）
同本义。芸香科植物 [Bunge prickly ash]。落叶灌木或小乔木。具香气。单数羽状复叶，果实作调味料，并可提芳香油入药。种子可榨油，叶制农药
焚椒兰也。――唐·杜牧《阿房宫赋》
又如：椒科（泛指各种调味佐料）；椒图（椒涂。神话传说中一种形似螺蚌的动物，性好闭口，古代常把它画在门上做装饰）
辣椒 [pepper]。如：朝天椒；牛角椒
椒jiāo植物名。
①花椒，落叶灌木或小乔木，有刺。果实暗红色，种子黑色，调味或供药用。
②胡椒，常绿藤本。果实红色，干后变黑色叫"黑胡椒"，去皮后白色叫"白胡椒"，调味或供药用。
③[辣椒][海椒][番椒][秦椒]一年生草本。果实绿色、红色或橙黄色，种类多，有甜（甜椒）和辣（辣椒）之分，作蔬菜吃或调味用。